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Aceto Balsâmico Di Modena 500ml

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    A receita tradicional do vinagre balsâmico é feita com a redução (cozimento) de suco de uvas não é um vinagre comum, pois ele é produzido nas regiões de Modena e Reggio Emília, Itália, desde a época medieval. O nome "Aceto Balsamico Tradizionale di Modena" ou "Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia" é um produto protegido por denominação de origem controlada (DOC) e pela denominação de origem da União Européia. A complexidade elegante do aceto balsâmico torna-o muito mais próximo do vinho que do vinagre. À medida que envelhece, adquire corpo, suavidade e aroma, assim como ocorre com os melhores vinhos.

     

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