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Tomilho

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    O Tomilho (Thymus vulgaris) é uma erva extremamente aromática e contém um óleo essencial chamado timol, que possui ação antibacteriana e desinfetante. Sendo assim, o tomilho é um conservante natural. O tomilho é utilizado para preparar carnes, feijão, sopas, saladas, frutos do mar, embutidos, legumes e frutas na forma de compotas. 
    Por se apresentar também na forma seca, pode ser usado em patês.

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